Едим дома

Рогалики с творогом

Вкуснейшие рогалики на основе пшеничной муки. Внутри начинка из сладкого творога. Такие рогалики украсят будничное домашнее чаепитие, попробуйте просто и вкусно. Ингредиенты: Сахар 3 ст. л. Яйцо куриное 1 шт. Сливочное масло 40 гр. Сметана 1 ст. л. Мука пшеничная 2 стакана Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л. Творог 100 гр. 1 желток Ваниль по вкусу Сахарная пудра 0,5 ч. л. Приготовление В пиалу насыпаем 2 ложки сахара, вбиваем яйцо и взбиваем

Салат из сельди, картофеля и яблока

Раз за разом на праздничном столе появляется салат «селедка под шубой». Бесспорно этот салат очень вкусный и сытный. Но в какой-то момент может захотеться разнообразия, тут вас и выручит простой, но оригинальный салат из сельди картофеля и яблока. Приготовив такой салатик, вы откроете для себя новый вкус рыбки. Вам потребуется 1-2 картофелины 1 ст. ложка лимонного сока 1 ст. ложка оливкового масла 20 грамм зелени 250 грамм филе солёной сельди 1 маленькая луковица

Макаронная запеканка с фаршем и тыквой

Не зря блюда из макарон являются самыми популярными во всем мире. А причина этому их простое и быстрое приготовление. К тому же макаронные изделия легко совмещаются с другими продуктами, получая в результате совершенно необычные и вкусные рецепты. Например — запеканка с фаршем и тыквой. Это сытное блюдо с прекрасными вкусовыми качествами замечательно подойдёт для семейного ужина. Вам потребуется 0,5 кг любых макарон 0,4-0,5 кг фарша (куриного, свиного или говяжьего) 300 гр.

Рулька в специях

Если хотите порадовать родных и близких новым пикантным и ароматным блюдом, то вы попали по адресу. Набор продуктов для этого минимален и требуется всего-то рулька и специи. Вам потребуется 1 рулька свиная 3 ст.л соуса ткемали 1 ст. л дижонской горчицы 5 зубчиков чеснока приправы (перец чёрный, душистый, красный; зира, оригано), соль Приготовление Рульку хорошо вымыть. По всей поверхности обмазать солью. Раздавить чеснок, добавить соус ткемали, горчицу, приправы и сделать смесь,

Салат из печени трески яйца и лука

Рецепт салата из печени трески яйца и лука самый простой и вкусный, а оригинальная подача достойна любого праздничного стола. Вам понадобится Печень трески консервированная — 250 гр. (1 банка) Яйцо куриное — 5 шт. Лук репчатый — 100 гр. (1 шт.) (желательно красный) Лук зеленый — 50 гр. Соль (по необходимости) — 1-2 щепотки Приготовление Репчатый лук мелко нарезать. Не всем нравится вкус и запах лука в салате. Чтобы его смягчить,

Салат "Цезарь" (традиционный)

Четыре главных ингредиента салата «Цезарь» куриные грудки, сыр пармезан, сухарики из белого хлеба и заправка, оригинальный состав которой до конца так и не был раскрыт, но в которую традиционно входят горчица, ворчестерский соус, яичный желток и оливковое масло. Все остальные компоненты, которые встречаются в ресторанных или домашних версиях «Цезаря» — могут и вовсе не иметь отношения к классическому рецепту. Такие, в частности, как руккола, майонез, авокадо или шампиньоны. Для традиционного салата

Теплый салат из овощей и грибов

Настоящая альтернатива между диетическим блюдом и фастфудом – запеченные овощи. Такой способ приготовления позволяет сохранить в продуктах все полезные вещества. Дополнением служит аппетитный вид, отсутствие жира и непередаваемый аромат. Даже на праздничном столе, такое блюдо не затеряется. Вам понадобится 200 гр. шампиньонов 200 гр. помидоров 200 гр. баклажанов 100 гр. сметаны соль, молотый перец 3 ст. ложки оливкового масла 50 гр. сыра Приготовление Нагреть духовку до 200°С. Овощи помыть нарезать кружочками. Выложить

Сало по-домашнему

Сало по-домашнему является излюбленным лакомством большинства представителей сильной половины. Да и я, признаться сама часто облизываюсь на аппетитные кусочки, проходя мимо мясных лотков на рынке. Обвалянные в специях и щедро обсыпанные рубленой зеленью, они так и манят и зовут их купить… Однако не всегда за свои деньги удается получить качественный продукт: то шкура жёсткая, то само сало резиновое. Оказывается, приготовить сало по-домашнему самостоятельно очень и очень просто. Прежде всего нужно выбрать

Куриные грудки в грибном соусе

Нежные, обжаренные на сковороде куриные грудки тушатся на тихом огне в густом соусе из мелких шампиньонов, лука и сливок, превращаясь в блюдо с богатым и изысканным вкусом. Куриное мясо с грибочками — несомненно удачное сочетание. Вам потребуется куриные грудки (2 шт.) 300 гр шампиньонов (можно заменить вешенками) 200 мл. нежирных сливок 150 мл. воды 1 ст. ложка муки 2 луковицы соль, перец 1 ст. ложка растительного масла 25 г. сливочного масла.

Фаршированные яйца (рецепт закуски на праздничный стол)

Фаршированные яйца это вкусная и простая в приготовлении закуска. Именно по этой причине рецепт этой нехитрой закуски очень популярен для праздничного стола. С рецептом приготовления справится любой, даже тот, кто далек от кухни. Фаршировать можно по разному, рецептов очень много. Для праздничного стола отлично подойдет печень трески. Наряду с красной икрой, один из самых изысканных ингредиентов. Вам потребуется яйца 7 шт. печень трески 1 банка репчатый лук 50 гр. майонез 1