Янтарное яблочное варенье дольками с корицей

volga1971 0

В списке лучших способов заготовить яблоки на зиму точно будет это янтарное варенье с корицей. Для разнообразия приготовим его дольками, чтобы сохранить текстуру фруктов. Это варенье отлично сочетается с тостами, йогуртом и овсяной кашей.

Ингредиенты

• Яблоки – 1 кг
• Вода – 150 мл
• Сахар – 700 г
• Лимонная кислота – 1 ч.л.
• Молотая корица – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 5 минут.

Тонко нарежьте яблоки дольками и выложите в сироп.

Доведите до повторного кипения и проварите еще 30 минут.

Добавьте лимонную кислоту и корицу, проварите варенье еще 5 минут и закатайте его в стерилизованные банки.