Варенье-пятиминутка из нектарина

Варенье-пятиминутка из нектарина

Варенье из персиков знакомо всем, а что насчет нектарин? С одной стороны, оно получается довольно похожим. С другой – совершенно другим, да и нектарины бывают очень разные. Приготовим его по классической технологии пятиминутки.

Ингредиенты

  • Нектарин – 1.5 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Лимон – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте нектарины кубиком, засыпьте сахаром и оставьте на час.

Проварите варенье 5 минут и дайте ему полностью остыть. И еще раз.

Измельчите лимон в блендере вместе с кожурой и добавьте в варенье. По желанию перебейте всю массу до однородности.

Проварите варенье еще 5 минут после кипения и закатайте в стерильные банки.

Домашние