Как любительница домашней консервации, я часто готовлю варенье из желтой сливы с апельсином без косточек. Аромат свежего апельсина отлично сочетается с кислой сладостью спелых слив, а отсутствие косточек делает его еще более удобным в использовании.
Ингредиенты
- Сливы (желтые) – 1 кг
- Апельсин – 2 штуки
- Сахар – 700 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из слив косточки и засыпьте плоды сахаром.
Добавьте туда же произвольно нарезанную мякоть апельсинов.
Оставьте все на пару часов или на ночь.
Доведите варенье до кипения и проварите 30 минут на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки.