Варенье из черной смородины по праву можно назвать одним из самых ярких за счет выразительного вкуса и аромата этой ягоды. Но иногда даже его хочется разнообразить чем-то новеньким. На такой случай предлагаю добавить грецкие орехи.
Ингредиенты
- Черная смородина – 1 кг
- Грецкие орехи – 120 г
- Сахар – 800 г
Приготовление
- Переберите смородину, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.
- Доведите ее до кипения и проварите 15 минут.
- Добавьте рубленые грецкие орехи и проварите варенье еще 20 минут.
- Закатайте его в стерильные банки.