Варенье из абрикосов с клубникой

Варенье из абрикосов с клубникой

beats_ 0

Сочетание клубники и абрикосов – просто находка для самых разнообразных десертов и заготовок. Сегодня хочу поделиться с вами любимым домашним вареньем именно из этих ингредиентов. Сладкое даже без большого количества сахара, оно никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

  • Абрикосы – 1 кг
  • Вода – 100 мл
  • Клубника – 600 г
  • Сахар – 1 кг
  • Лимонная кислота – 2 щепотки
  • Ванилин – 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из абрикосов косточки и мелко нарежьте плоды.

Засыпьте сахаром, добавьте воду и доведите до кипения.

Проварите 15 минут на слабом огне и добавьте нарезанную клубнику.

Снова доведите варенье до кипения, проварите еще 15 минут и добавьте ванилин с лимонной кислотой.

Закатайте варенье в стерильные банки.

Домашние