Забудьте о этих стереотипах, они не добавят пользы вашему рациону.
Фруктовый сахар не вреден
Если вы решили исключить сахар или худеете, нужно исключать любые его виды. Организму совершенно все равно, какой сахар вы едите, он работает одинаково.
Сахар выводит кальций
Старый миф, усвоение кальция и употребление сахара никак не связано.
Грибы не разогревают.
Если хранить грибы в холодильнике, то они не испортятся и их вполне можно разогревать.
Сахар против витаминов
Сахар не разрушает витамин В1, как считалось ранее, напротив.
Черный хлеб полезнее
Если черный хлеб испечен из грубой муки, он действительно полезнее. Но если мука используется обычная, а темный цвет — результат добавок, любой хлеб вреден. Полезен только цельнозерновой хлеб.
В шпинате много железа
В этом есть доля истины, но, к сожалению, щавелевая кислота не позволяет железу усваиваться. Так что не стоит запихивать в себя ненавистный шпинат, если вы его не любите.
Свинина — жирное мясо
Современная свинина не такая жирная, как было раньше, поэтому бояться нечего.В современных породах жира не более, чем в говядине.
Орехи повышают интеллект
Если есть много орехов, ум остается под вопросом, а вот лишние кило появятся без вариантов.