Повидло из тыквы с курагой и лимоном

Повидло из тыквы с курагой и лимоном

pavelkant 0

Само по себе повидло из тыквы вкусное, но немного своеобразное. Поэтому я предпочитаю добавлять в него что-то еще. Например, очень удачным получается вот такой рецепт с лимоном и курагой. Дальше расскажу обо всем подробнее!

Ингредиенты

  • Тыква – 1 кг
  • Лимон – 1 штука
  • Вода – 200 мл
  • Курага – 100 г
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте тыкву кубиком, добавьте половину воды и проварите до мягкости.

Оставшуяся воду вскипятите и залейте курагу.

Лимон ошпарьте кипятком, нарежьте и удалите косточки.

Измельчите все ингредиенты блендером, смешайте и добавьте сахар.

Уваривайте повидло около 40 минут или больше до густоты.

Закатайте его в стерильные банки.

Домашние