nolonely 0 У персикового варенья очень нежный вкус, но оно очень сладкое даже при уменьшенном количестве сахара. Именно поэтому я предпочитаю добавлять в него немного лимона. Вкус сразу становится гармоничнее и просто интереснее. Произвольно нарежьте персики без косточек, а лимоны измельчите в блендере с кожурой. Засыпьте все сахаром и оставьте на пару часов. Доведите варенье до кипения и проварите 20-30 минут до густоты. По желанию измельчите блендером в процессе. Закатайте его в стерильные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
