Огурцы с чесноком «Под снегом»

В таком горчичном маринаде с хреном и чесноком, всегда получаются самые вкусные и аппетитные огурчики.

Ингредиенты:

• 1 головка чеснока;
• 1 ст. ложка соли;
• 1 ст. ложка сахара;
• 2 чайных ложки 70 % уксуса.

Приготовление:

1. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
2. В банку плотно уложить огурцы.
3. Залить огурцы кипятком на 10 – 15 минут.
4. Затем воду из банки слить, добавить к огурцам соль, сахар, чеснок.
5. Залить содержимое банки кипятком и добавить в банку уксус.
6. Банку закатать и поставить «под шубу» до полного остывания.

Приятного аппетита.