ОГУРЦЫ С ЧЕСНОКОМ («ПОД СНЕГОМ»)

На банку объемом 2,0 литра:
1 головка чеснока;
1 ст. ложка соли;
1 ст. ложка сахара;
2 чайных ложки 70 % уксуса.

  1. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.
  2. В банку плотно уложить огурцы.
  3. Залить огурцы кипятком на 10 – 15 минут.
  4. Затем воду из банки слить, добавить к огурцам соль, сахар, чеснок.
  5. Залить содержимое банки кипятком и добавить в банку уксус.
  6. Банку закатать и поставить «под шубу» до полного остывания.
    Е.Базылева

Приятного аппетита.

ДОМАШНИЕ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: