НАКВАСИМ КАПУСТУ

Готовим вкуснейшую капусту по-домашнему!

  • Нашинковать 3 кг капусты в глубокой миске.
  • Натереть на крупной терке большую морковь, добавить соль 2 ст. ложки, сахар 1 ст. ложки, перец и лавровый лист.
  • Все хорошенько перемешиваем.
  • В трех литровую банку укладываем нашинкованную капусту и хорошо утрамбовываем.
  • Оставляем кваситься при комнатной температуре не более 2 суток.
  • По истечении 2-3 суток капуста готова.

Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита.

ДОМАШНИЕ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: