МИНИ ОЛАДУШКИ

Для тех, кто хочешь чего-нибудь необычного, интересно и вкусного.

⏰ 15 мин

Ингредиенты:

180 гр пшеничной муки⁣
1 ч.л. разрыхлителя⁣
Щепотка соли⁣
1-2 ст.л. сахара или сиропа, для сладости
1 ч.л. ванильного экстракта
240 мл растительного молока⁣ (у автора овсяное молоко)
Кокосовое масло для жарки⁣

Как готовить:

▶️Смешайте все сухие ингредиенты.

Влейте все влажные ингредиенты и хорошенько взбейте все вилкой до образования густого, но текучего теста.

Нагрейте сковороду с небольшим количеством кокосового масла.

Вылейте тесто в кондитерский мешок или пакет, в котором затем сделайте небольшую дырочку в углу.

Когда сковорода нагреется, осторожно выдавите немного теста из пакета.

Готовьте оладушки до тех пор, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверните их, чтобы приготовить на другой стороне, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Готовьте, пока не будет израсходовано все тесто.

Подавайте с кокосовым йогуртом или растительным молоком, сбрызните сиропом и ешьте со свежими фруктами!

Приятного аппетита!

ДОМАШНИЕ