Маринованные зеленые помидоры дольками

Приготовление

  • Помидоры (у меня примерно было 5 кг) дольками, морковь, бол. перец соломкой, петрушка, чеснок, все ингредиенты на глаз.
  • Уложить в банку помидоры, добавить овощи по вкусу, лав. лист, черный перец горошком.
  • Залить маринадом: 3 литра воды, 1 стакан соли, 2 стакана сахара, 1 стакан 9% уксус.
  • Залить маринадом и закатать.
  • Уксус добавить как маринад закипит.
ДОМАШНИЕ
Яндекс.Метрика