Маринованные помидоры со сливами на зиму Inna 0 Любители ароматных солений обязательно должны попробовать этот простой рецепт. Даже обычную трапезу маринованные помидоры со сливами превращают в настоящий праздник. Они здорово смотрятся на столе, удивляют потрясающими ароматом и вкусом! Ингредиенты Помидоры – 2 кг Сливы (мелкие) – 500 г Чеснок – 50 г Укроп – 4 зонтика Лавровый лист – 2 штуки Гвоздика – 2 бутона Яблочный уксус – 60 мл Сахар – 80 г Соль – 60 г Вода – 2,2 л Пошаговый рецепт приготовления На дно подготовленных банок поместите укроп, специи и крупно нарезанные зубчики чеснока. Плотно уложите сливы и помидоры, несколько раз встряхивая в процессе. Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте на 20 минут. Слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения. Добавьте сахар, соль, уксус и сразу снимите с огня. Залейте кипящий маринад в банки, закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.