Маринованные кабачки

Готовим!

Кабачки нарезать кружочками или полукольцами.

Посолить и оставить на 30 мин., образовавшуюся жидкость слить.

Приготовить маринад;
4 столовые ложки 9% уксуса,
4 столовые ложки сахара,
1 столовая ложка соли,
100 мл растительного масла,
1 ч л чёрного молотого перца,
зелень петрушки,
зелёные зонтики укропа,
3 дольки чеснока.

Вылить маринад в кабачки, добавить кусочки болгарского перца, гвоздику, лавровый лист и в холодильник на сутки.

Периодически перемешиваем.

Приятного аппетита.

ДОМАШНИЕ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: