Africa Studio 0 Конечно, консервированный зеленый горох всегда можно купить. Но если у вас есть хороший урожай, то почему бы не закатать его в банки самостоятельно? Этот рецепт с уксусом хорош тем, что горошек прекрасно хранится всю зиму в любом шкафу. Проварите горошек 10 минут в кипящей воде и разложите в стерильные банки.
Вскипятите воду с солью, сахаром и уксусом, и залейте горох горячим маринадом.
Закатайте заготовки крышками на зиму.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления