Юлия Байгазакова 0 Есть разные способы сварить компот на зиму, и я предпочитаю именно вариант без стерилизации. Это намного удобнее и практичнее, а вкус все тот же. Сегодня приготовим алычу. Остужайте банки традиционно вниз головой, а храните в темном прохладном месте. Вымойте алычу, выложите в банки и залейте кипятком.
Накройте крышками и дайте остыть до комнатной температуры.
Слейте воду, добавьте в нее сахар и вскипятите. Добавьте лимонную кислоту.
Залейте алычу сиропом и закатайте банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
заботы