Некоторые важные питательные вещества, в которых нуждается организм, не всегда просто получить из ежедневной пищи. Один из таких ключевых элементов здоровья — витамин D. Он играет существенную роль в поддержании здоровья костей, мышц и зубов. Однако, несмотря на его важность, многие из нас могут не получать этого витамина в достаточном количестве, особенно в холодное время года. И тогда возникает вопрос, как правильно принимать аптечную добавку.
Когда нужно принимать витамин D
Солнечный свет является одним из самых естественных источников витамина D. В теплые месяцы года этот способ пополнения его запасов может быть достаточным, но в осенне-зимний период его уровень в организме может снизиться из-за уменьшения количества солнечных часов.
Согласно рекомендациям NHS, важно принимать ежедневные добавки витамина D в период с октября по март. Однако даже если вы регулярно принимаете эту добавку, есть вероятность, что вы не получаете от нее максимальной пользы.
Доктор Джошуа Берковиц, основатель компании IV Boost, обратил внимание на то, что правильный способ употребления витамина D имеет большое значение. Он подчеркнул, что важно принимать добавку после приема пищи, содержащей жиры.
«Витамин D растворяется в жирах, поэтому его лучше всего усваивать в сочетании с пищей, содержащей жиры. Если вы принимаете витамин D без употребления жирной пищи, организм не сможет его эффективно усвоить, и большая часть просто выведется из организма, принося минимум пользы или вообще никакой».
Он рекомендует употреблять продукты, богатые жирами, чтобы улучшить усвоение витамина D. К ним относятся сливочное масло, жирная рыба, сыр или мясо.
«Более того, есть продукты, содержащие и витамин D, и жиры, такие как масло печени трески, жирная рыба, сливочное масло и яичные желтки. Грибы также могут быть хорошим источником витамина D, но их лучше употреблять с добавлением жировых компонентов, таких как масло или сливки, для увеличения усвоения витамина».
Чем грозит дефицит витамина D
Эффективное употребление витамина D играет ключевую роль в поддержании здоровья, поскольку его дефицит может вызвать различные негативные последствия. Доктор Берковиц предупреждает о том, что недостаток витамина D может проявляться через усталость, сниженное настроение, боли в мышцах и суставах, а также в более серьезных случаях может привести к проблемам со здоровьем костей.
NHS рекомендует принимать ежедневные добавки, содержащие 10 мкг витамина D для большинства людей, поскольку превышение этой дозы может быть вредным для организма.