Холодное варенье не требует варки, поэтому вы можете быть уверены, что в нем сохранится вся польза фруктов и ягод. А еще у него максимально насыщенный вкус крыжовника и апельсинов. Это один из самых простых и быстрых способов приготовления варенья. Только храните его в холоде.
Ингредиенты
- Крыжовник – 600 г
- Апельсин – 1 штука
- Сахар – 400 г
Пошаговый рецепт приготовления
Срежьте с крыжовника хвостики, а апельсин ошпарьте кипятком, нарежьте и удалите косточки.
Пропустите все через мясорубку.
Добавьте сахар и перемешайте до растворения.
Разложите варенье по стерилизованным банкам и храните в холодильнике.