Рецепт простого приготовления теста, для пышных пирожков с любой начинкой.
Берем:
- 1,5 стакана тёплой воды
- 2 ст.л. сахар
- 3 ст.л. мука
- 11 грамм сухие дрожжи
Приготовление:
Хорошо все ингредиенты перемешать. (Перемешивать нужно тщательно и долго, примерно минут 10. Так, ваши пирожочки получатся пышными и мягкими.)
Оставить на 10-12 минут.
Тесто за считанные минуты так поднялось!
Затем добавить 0,5 стакана подсолнечного масла, 3 стакана муки и соль.
Замесить.
Оставить на несколько минут.
Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать.
Можно начинать лепить пирожочки с любой начинкой и жарить. (У меня начинка из картофельного пюре, с добавлением обжаренного лука, очень вкусно и сытно.)
Идеи быстрых начинок, для жаренных пирожков:
- Отварное яйцо с зеленым луком
- Тушеная капуста с добавлением томата
- Обжаренная печенка (свиная, говяжья, куриная)
Предыдущая статья
Ну очень простой и вкусный медовик (без раскатки коржей)
Следующая статья
"Запеченный батон с сыром и чесноком"