Оценка: 0,00 ( голосов: 0)
Загрузка...

Картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка, приготовленная в мультиварке, получается нежной и сочной. Приготовление очень простое и не хлопотное, поэтому приготовить её сможет даже начинающая хозяйка.

Вам потребуются:

  • 1 кг картофеля
  • 0,5 кг фарша
  • 150 гр. майонеза
  • 150 гр. сыра
  • 2-3 средних моркови
  • 150 мл сливок
  • 150 мл воды
  • Крупная луковица
  • Смесь перцев (приправа)

Приготовление:

kartofelnaya_zapekanka01

Картофель нарезаем тонкими ломтиками и в чашке перемешиваем с солью.

kartofelnaya_zapekanka02

Морковь трём на терке.

kartofelnaya_zapekanka03

Мелко шинкуем лук.

kartofelnaya_zapekanka04

Далее в подготовленный фарш (он может быть любой), добавляем порезанный лук, соль, смесь перцев и хорошо вымешиваем.

kartofelnaya_zapekanka05

Чтобы фарш был сочным, наливаем 150 мл воды и ещё раз все перемешиваем.

В чашу мультиварки нальём немного масла, смазывая бока, распределим по всей чаши.

kartofelnaya_zapekanka06

Далее выкладываем одну третью часть картофеля, смазываем его майонезом. На слой картофеля распределяем половину имеющегося фарша. На фарш кладём тёртую морковь.

kartofelnaya_zapekanka07

И далее выкладываем точно так же слой картофеля, фарша и моркови.

kartofelnaya_zapekanka08

Последний слой картофеля посыпаем натёртым сыром,

kartofelnaya_zapekanka09

наливаем 150 мл сливок.

Включаем мультиварку на режим выпечка, установив время 1 час. После приготовления запеканка хорошо режется на порционные куски.

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты, но trackbacks и Pingbacks открыты.