Желе из зеленого крыжовника

Желе из зеленого крыжовника

Невозможно устоять перед желе из зеленого крыжовника как минимум из-за его невероятно яркого оттенка. Мало какая ягода или фрукт способны дать такой неповторимый цвет. Именно поэтому я очень люблю эту заготовку и хочу поделиться ею с вами.

Ингредиенты

  • Крыжовник (зеленый) – 1 кг
  • Вода – 1 стакан
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте крыжовник водой и проварите 10 минут.

Перетрите через сито.

Добавьте сахар и доведите смесь до кипения.

Проварите желе 15-20 минут, помешивая.

Разлейте его по чистым сухим банкам и закатайте.

Домашние