Грибные заготовки невероятно хороши на каждый день и на праздник. Это уже готовая закуска к картошке с мясом, дополнение к салатам, да и просто самостоятельное вкусное блюдо. Сегодня приготовим с вами жареные подберезовики в банках.
Ингредиенты
- Подберезовики – 1.5 кг
- Растительное масло – 120 мл
- Соль – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите и нарежьте подберезовики.
Постепенно выкладывайте их в разогретое масло и жарьте грибы до испарения влаги. Посолите.
Выложите их в стерильные банки и залейте маслом от обжарки.