Запеканка из кабачков, помидоров и моркови

Ингредиенты :

Кабачок — 1 небольшой
Морковь — 1 среднего размера
Помидоры-2шт
Яйца — 2 шт
Сметана — 2 столовые ложки
Сыр — 100 гр
Соль, перец, базилик

Приготовление

  • Морковь, кабачок и помидоры нарезать кружочками и выложить в форму в этом же порядке.
  • Кабачок и помидоры посолить, поперчить.
  • Сверху посыпать базиликом. Смешать яйца со
  • сметаной и залить этой смесью овощи.
  • Запекать в предварительно разогретой до 180º духовке 30 минут.
  • Затем натереть сыр на мелкой терке и посыпать запеканку, готовить ещё 10 минут.
  • При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита.

ДОМАШНИЕ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: