Яблочное пюре с брусникой на зиму lovelymama 0 Готовое пюре в баночках на зиму – незаменимая находка, если дома есть дети. Но понравится оно и взрослым – это же готовый полезный перекус из свежих домашних фруктов и ягод. В этот раз предлагаю приготовить яблочное пюре с брусникой. Ингредиенты Яблоки – 1 кг Брусника – 500 г Вода – 100 мл Сахар – 800 г Пошаговый рецепт приготовления Очистите и произвольно нарежьте яблоки, залейте водой и проварите 20 минут до мягкости. Измельчите блендером. Отдельно измельчите блендером бруснику и перетрите через сито. Смешайте ее с яблочным пюре и сахаром. Доведите все до кипения, проварите пюре еще 10-15 минут и разложите в стерильные банки.