Яблочно-сливовый компот на зиму

Яблочно-сливовый компот на зиму

huoksi 0

Лучше домашнего фруктового компота может быть только фруктовый компот на зиму. Именно он будет спасать в сезон, когда практически нет свежих фруктов и витаминов. В этот раз делюсь рецептом из дачных яблок и сливы.

Ингредиенты

  • Яблоки – 700 г
  • Сливы – 500 г
  • Вода – 1.5-2 л
  • Сахар – 1 стакан
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте фрукты дольками и выложите в стерильные банки.

Засыпьте их сахаром и залейте кипятком, а потом накройте крышкой.

Через 10 минут слейте сироп, снова его вскипятите, и опять залейте фрукты.

Полностью повторите предыдущий шаг, добавьте лимонную кислоту в банки и закатайте компот.

Домашние