Яблочно-сливовый компот на зиму huoksi 0 Лучше домашнего фруктового компота может быть только фруктовый компот на зиму. Именно он будет спасать в сезон, когда практически нет свежих фруктов и витаминов. В этот раз делюсь рецептом из дачных яблок и сливы. Ингредиенты Яблоки – 700 г Сливы – 500 г Вода – 1.5-2 л Сахар – 1 стакан Лимонная кислота – 0.5 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления Нарежьте фрукты дольками и выложите в стерильные банки. Засыпьте их сахаром и залейте кипятком, а потом накройте крышкой. Через 10 минут слейте сироп, снова его вскипятите, и опять залейте фрукты. Полностью повторите предыдущий шаг, добавьте лимонную кислоту в банки и закатайте компот.