Вишневое варенье с грецким орехом

Вишневое варенье с грецким орехом

Пришло время внести немного разнообразия в классические рецепты. Например, дополнить привычное вишневое варенье грецким орехом. В целях безопасности рекомендую удалять косточки из вишни. В остальном все просто и быстро.

Ингредиенты

  • Вишня – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Грецкие орехи – 1 стакан
  • Вода – 1 стакан

Пошаговый рецепт приготовления

Вишню промойте под проточной водой, удалите косточки.

В глубокой кастрюле смешайте воду и сахар, прокипятите 2 минуты.

Всыпьте вишню в сироп и проварите 5 минут.

Грецкие орехи подсушите пару минут на сковороде и всыпьте в кастрюлю с вишней. Проварите все вместе 10 минут на слабом огне.

Разложите варенье в подготовленную тару, закройте крышками и укутайте на сутки теплым одеялом.

Домашние