Варенье из яблок с апельсином дольками

Варенье из яблок с апельсином дольками

a_kulikovskaya 0

Долгие зимние вечера — отличное время для семейного чаепития. Его обязательно надо дополнить ароматным вареньем из яблок с апельсином дольками. А приготовить его можно, воспользовавшись этим замечательным рецептом.

Ингредиенты

  • Яблоки – 1 кг
  • Апельсин – 1 кг
  • Сахар – 1,5 кг
  • Лимонный сок – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки подготовьте, очистите от семян и нарежьте дольками.

Поместите в кастрюлю, добавьте лимонный сок и перемешайте.

Апельсины ошпарьте кипятком, очистите от кожуры и белых пленок, разберите на дольки.

Четвертую часть корочек мелко нарежьте.

Апельсины и корочки поместите в кастрюлю с яблоками, засыпьте сахаром и оставьте на 4 часа при комнатной температуре.

Проварите на медленном огне три раза по 5 минут, делая перерыв на 1 час.

Разложите горячее варенье по банкам, закатайте и укутайте толстым полотенцем на сутки.

Домашние