Варенье из смородины с яблоками

Варенье из смородины с яблоками

Обожаю яблочное варенье, но само по себе в чистом виде оно бывает довольно скучноватым. Особенно, если это сорт с нейтральным вкусом. Именно поэтому обычно я добавляю к яблокам какую-нибудь ягоду. Очень вкусно получается со смородиной.

Ингредиенты

  • Яблоки – 1 кг
  • Смородина – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и мелко нарежьте яблоки.

Добавьте смородину, засыпьте все сахаром и доведите до кипения.

Проварите 5 минут и дайте остыть. И так еще один раз.

Проварите варенье в третий раз, но уже 10 минут.

Разлейте его по стерильным банкам.

Домашние