I.H 0 Чтобы варенье из крыжовника сохранило яркий зеленый цвет, у разных хозяек есть свои секреты. Один из них – использование вишневых листьев. И дальше в рецепте я расскажу, что и как с ними делать. Очень необычная и интересная технология. Залейте вишневые листья водой, доведите до кипения и проварите 5 минут. Процедите отвар, добавьте лимонную кислоту и сахар, и проварите еще 5 минут. Срежьте у крыжовника хвостики и выожите в сироп. Оставьте на 15 минут, доведите до повторного кипения и проварите еще 10 минут. Закатайте варенье в стерильные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
