Варенье из кислых яблок nata_vkusidey 0 Что делать с кислыми яблоками – вечный вопрос, особенно если их довольно много. Лично я предпочитаю просто сварить из них варенье, и не изобретать никаких новых велосипедов. Простой, вкусный и беспроигрышный вариант – а что еще нужно для счастья. Рассказываю! Ингредиенты Яблоки (кислые) – 1 кг Сахар – 1 кг Молотая корица – 1 ч.л. Пошаговый рецепт приготовления Очистите яблоки и нарежьте. Засыпьте их сахаром с корицей и оставьте на пару часов. Доведите заготовку до кипения и варите варенье полчаса на слабом огне. Закатайте его в стерилизованные банки.