Варенье из кабачков с лимоном и яблоками

Варенье из кабачков с лимоном и яблоками

Dar1930 0

По началу сложно поверить, но кабачки – один из лучших ингредиентов для приготовления вкусного домашнего варенья. Особенно, если добавить к ним еще что-нибудь. Например, лимон и яблоки. Уверена, что большинство дегустаторов даже не угадают, что тут.

Ингредиенты

  • Кабачки – 1 кг
  • Яблоки – 500 г
  • Лимон – 2 штуки
  • Сахар – 1-1.5 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и нарежьте кубиком кабачки и яблоки.

Измельчите лимоны любым удобным способом.

Засыпьте все сахаром и оставьте на 3-4 часа.

Доведите варенье до кипения и проварите 10 минут.

Дайте остыть и проварите еще 10 минут. И еще раз.

Закатайте варенье в стерильные банки на зиму.

Домашние