Варенье из ирги и черной смородины

Варенье из ирги и черной смородины

Africa Studio 0

Действительно вкусное и оригинальное варенье получается, если смешать несколько видов ягод. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым вариантом – из ирги и черной смородины. А заодно это хорошее решение, если вам посчастливилось раздобыть урожай ирги.

Ингредиенты

  • Черная смородина – 800 г
  • Ирга – 800 г
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите всю ягоду, засыпьте сахаром и оставьте минимум на 4 часа.

Слегка разомните заготовку толкушкой и доведите до кипения.

Проварите варенье 15 минут на слабом огне, помешивая.

Закатайте его на зиму в стерилизованные банки.

Домашние