Варенье из груш и дыни

brillianata 0

В копилку недооцененных сочетаний ингредиентов для варенья хотелось бы добавить грушу и дыню. Заготовки из них настолько сладкие сами по себе, что нужно осторожно добавлять сахар на свой вкус. Прекрасный вариант для всей семьи!

Ингредиенты

• Груша – 700 г
• Дыня – 700 г
• Сахар – 500 г
• Ванильный сахар – 20 г
• Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите фрукты и нарежьте кубиком.

Засыпьте сахаром, влейте воду и оставьте на ночь.

Доведите до кипения и проварите варенье 5 минут.

Дайте ему остыть и снова доведите до кипения.

Добавьте ванильный сахар, проварите варенье еще 20-30 минут и закатайте в стерильные банки.