Обожаю приготовление варенья на зиму, и этот рецепт варенья из абрикосов и персиков – один из моих любимых. Я использую только свежие фрукты, чтобы создать настоящий домашний вкус. Это варенье можно подавать на завтрак, добавлять в йогурт или использовать для выпечки.
Ингредиенты
- Абрикосы – 700 г
- Персики – 700 г
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из фруктов косточки, произвольно нарежьте плоды и засыпьте сахаром.
Оставьте постоять на пару часов или на ночь.
Доведите варенье до кипения, проварите полчаса на слабом огне и закатайте в стерильные банки.