ricka_kinamoto 0 Не только варенье и джем можно заготовить на зиму. Еще один интересный вариант – пюре. Например, вот такое ароматное и яркое пюре из тыквы с курагой. Рассказываю, чем отличается процесс приготовления и как закатать его в банки. Нарежьте тыкву и курагу, влейте немного воды, чтобы она их покрывала, и варите все 40 минут под крышкой на слабом огне.
Измельчите массу блендером и перетрите через сито.
Добавьте сахар и мускатный орех, снова доведите до кипения и разложите пюре в стерильные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
заботы