Почему важно есть сало пожилым людям

Почему важно есть сало пожилым людям

Еще совсем недавно диетологи рекомендовали воздержаться от употребления сала. Считалось, что продукт является причиной повышения уровня вредного холестерина. Однако сегодня доказано, что сало содержит в своем составе достаточно много полезных веществ. 

Почему важно есть сало пожилым людям

В чем польза сала

Продукт насыщен олеиновой и арахидоновой кислотами. Эти полиненасыщенные кислоты положительно влияют на липидный обмен и способствуют укреплению иммунитета. Также научно доказано положительное влияние сала на здоровье сердца. 

Наверняка каждый замечал, как морозным днём тянет скушать кусочек сала. И это желание возникает не просто так. Наш организм нуждается в жирорастворимых витаминах, к которым относятся витамин А, D и Е. Именно сало содержит в достаточном количестве эти питательные вещества. А витамина D в продукте настолько много, что больше присутствует только в печени трески. 

Именно богатый химический состав важен для здоровья пожилых людей. Не зря наши бабушки и дедушки говорили, что сало является диетическим продуктом. Главное соблюдать меру и не употреблять в день более 30 г. 

Почему важно есть сало пожилым людям

Положительное действие на организм

Присутствие сала в рационе пожилого человека запускает регенерацию тканей головного мозга, приостанавливая процесс возрастных изменений. Жирорастворимые кислоты и витамины являются профилактикой старения кожи. Небольшой кусочек продукта поможет стабилизировать гормональный баланс и продлить молодость.

Отечественными и зарубежными медицинскими исследованиями доказано, что растительные жиры, содержащиеся в сале и беконе, помогают предупредить сбой естественных ритмов организма, сохранить здоровый гормональный фон и поддержать работу сердечной мышцы.

Сало является замечательным и крайне полезным продуктом. Его присутствие в рационе позволит восполнить запас витаминов, поддержать здоровье и сохранить молодость.

ДОМАШНИЕ