Я очень люблю этот рецепт, потому что он простой и быстрый. А в результате получается универсальная добавка для приготовления различных блюд зимой. Чтобы приготовить петрушку с чесноком на зиму, вам понадобится минимум ингредиентов и времени.
Ингредиенты
- Петрушка – 200 г
- Чеснок – 1 головка
- Соль – 1 ч.л. по вкусу
- Растительное масло – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте петрушку, обсушите и пропустите через мясорубку.
Туда же добавьте чеснок.
Добавьте соль, масло и по желанию — специи.
Перемешайте все вместе, выложите в сухую и чистую банку, и храните в холодильнике или в погребе.