Это мой любимый рецепт быстрого хачапури на сковороде
Энергетическая ценность блюда составляет 193.5 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
— Яйцо — 1 шт.
— Соль — 1 ч.л.
— Молоко — 200 мл.
— Мука — 160 гр.
— Разрыхлитель — 1 ч.л.
— Сыр — 300 гр.
Приготовление
В миске взбиваем одно яйцо с солью.
Затем вливаем молоко и продолжаем взбивать.
Добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем.
Добавляем натёртый сыр и снова все перемешиваем.
Разогреваем сковородку, хорошо смазанную растительным маслом и равномерно выкладываем всё тесто и накрываем крышкой.
Выпекать на слабом огне 10-12 минут с одной стороны, затем перевернуть аккуратно лопаткой (или при помощи тарелки) и выпекать 10 минут с другой.
Готово!
Приятного аппетита.