Компот из крыжовника «Мохито» с мятой на зиму

Компот из крыжовника «Мохито» с мятой на зиму

Трудно отказаться от газировки? В этом вам поможет компот из крыжовника «Мохито» с мятой. Освежающий напиток станет отличной альтернативой вредным напиткам из магазина. В зависимости от сорта ягод цвет компота может быть разным.

Ингредиенты

  • Крыжовник – 500 г
  • Мята – 20 г
  • Лимон – 1 штука
  • Сахар – 250 г
  • Вода – 3 л

Пошаговый рецепт приготовления

Крыжовник очистите от сухих хвостиков и переберите.

Лимон промойте кипятком и нарежьте небольшими кусочками вместе с кожурой

В подготовленные банки поместите мяту, крыжовник и кусочки лимона. Рекомендую занимать не больше половины объема.

Залейте до верха крутым кипятком, прикройте крышками и оставьте прогреваться на 20 минут.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и снова доведите до кипения.

Залейте кипящий сироп в банки, закатайте и оставьте на сутки в теплом месте.

Домашние