Шоколадный хумус — это неповторимое сочетание восточного десерта и гастрономического удовольствия, которое не только радует сладкоежек, но и приносит пользу здоровью. В последнее время популярным стало создание более легких и низкокалорийных вариантов этого великолепного десерта, и одним из них является нежный шоколадный хумус, в котором всего 44 калории.
Нежный шоколадный хумус, в котором всего 44 калории
Для приготовления нежного шоколадного хумуса основным ингредиентом является отварной нут. Это бобовое растение, которое богато белком, клетчаткой и низким гликемическим индексом. Он содержит витамины группы В, железо и магний, важные для поддержания здоровья организма. Кроме того, нут способствует длительному ощущению сытости, что может быть полезным для контроля аппетита. Достаточно 425 грамм отварного нута.
Другие ключевые ингредиенты в этом рецепте: арахисовое масло, кленовый сироп, какао-порошок без сахара и ванильный экстракт.
- Арахисовое масло (1/4 стакана) добавляет богатый и нежный вкус, а также полезные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в организме.
- Кленовый сироп (1/4 стакана) служит натуральным подсластителем, который придает сладость хумусу без добавления лишних калорий.
- Какао-порошок без сахара (1/4 стакана) — это источник полифенолов и антиоксидантов, которые благотворно влияют на здоровье сердца и иммунную систему.
- Ванильный экстракт (1 ч.л.) дает аромат и подчеркивает шоколадный вкус хумуса.
Как готовить
- Для приготовления нежного шоколадного хумуса, сначала нужно отварить нут и дать ему остыть.
- Затем в блендере соедините отварной нут, арахисовое масло, кленовый сироп, какао-порошок без сахара и ванильный экстракт.
- Взбейте все ингредиенты до получения гладкой и однородной массы.
- Если хумус получился слишком густым, можно добавить немного воды для достижения желаемой консистенции.
Нежный шоколадный хумус с низкой калорийностью — это прекрасная альтернатива более калорийным десертам, таким как пирожные или шоколадные батончики. Он обладает нежным шоколадным вкусом и гладкой текстурой, при этом содержит меньше сахара и жиров. Это делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием или стремится к здоровому образу жизни.
Попробуйте приготовить нежный шоколадный хумус с низкой калорийностью и насладитесь этим вкусным десертом без вины о нарушении диеты. Позвольте себе радоваться сладким удовольствиям, не жертвуя своим здоровьем.