Эти 5 мифов мешают вам правильно питаться

Эти 5 мифов мешают вам правильно питаться

В чем польза обезжиренных продуктов? Фруктовый сироп или чистый сахар? Пора развеять 5 популярных мифа о правильном питании, которые вводят миллионы людей в заблуждение.

Только обезжиренные продукты

Эти 5 мифов мешают вам правильно питаться

Никакой пользы в обезжиренных продуктах нет и быть не может. Полезный кальций может быть усвоен организмом только в том случае, если есть необходимые жиры. В обезжиренном продукции этот компонент есть, но в таком мизерном количестве, что кальций просто не имеет ни единого шанса на успешное усвоение. Все полезные компоненты, которые есть, просто проходят вскользь по организму.

При регулярном употреблении обезжиренных продуктов возрастает риск отложения кальция на стенках сосудов.  О таких рисках должны помнить все, особенно актуально это для людей пожилого возраста. Лучше всего покупать молочную продукцию с процентом жирности от 2 до 5. Если Вы не худеете, то и 9% продукты должны быть в Вашем рационе.

Кофе – враг здорового рациона

Эти 5 мифов мешают вам правильно питаться

Категорически говорить о том, что кофе – вредный или полезный продукт нельзя. Все, конечно же, зависит от количества потребления продукта. Чашка эспрессо или быстрорастворимого напитка никогда Вам не повредит, а только слегка будет бодрить. Максимальная концентрация кофеина наблюдается в крови спустя час после того, как Вы выпили напиток, а выводится это вещество от 5 и даже до 10 часов. Если Вы будете злоупотреблять напитком, то получить обратный результат, практически все рецепторы головного мозга будут заблокированы, а взамен придет сильное раздражение, тревожность.

Кофе лучше пить спустя 1-2 час после еды, а не на голодный желудок. Вы не уберете чувство голода, а только стимулируете выработку желудочного сока и гормона кортизола, который и приводит к возникновению «спасательного круга» на талии.

Глютен для всех под запретом

Эти 5 мифов мешают вам правильно питаться

Клейковина, которая является белком злаковых культур – это и есть глютен. Многие ошибочно думают, что это вещество противопоказано для всех. На самом деле только при индивидуальной непереносимости глютена от него стоит  отказаться полностью.

Если Вы замечаете проблемы с работой пищеварительной системы после употребления глютена, стоит скорректировать рацион, обратиться за консультацией к специалисту.

Фруктовый сироп и сахарозаменитель полезнее сахара

Эти 5 мифов мешают вам правильно питаться

Пока сахару все объявили бойкот, мир активно налегает на фруктовые сиропы, но ведь в них от 80 до 90% фруктозы, с которой печень просто не успевает справляться и в результате формируются жировые отложения. В результате Вы можете столкнуться с неалкогольным ожирением печени.

Не стоит злоупотреблять и сахарозаменителем, он рекомендован к употреблению в строго ограниченном количестве. Не подменяйте один продукт другим, просто старайтесь свести к минимум употребление обычного сахара. Если это будет выпечка, домашние сладости, то такие вкусности раз в месяц Вам точно не повредят.

После 18 есть нельзя!

Эти 5 мифов мешают вам правильно питаться

Уже давно всем известно, что правило не есть после 18 не работает. Оно может быть актуально в том случае, если до 18 Вы полноценно поужинали. В случае с определенными болезнями человеку необходимо есть за 2-3 часа до сна. Стоит помнить, что идти спать с чувством голода никогда не нужно. Лучше сделать легкий и полезный перекус за пару часов до сна, тогда ничего страшного не произойдет.

Здоровое питание – актуальная тема сегодняшнего дня. Человеку нужно стремиться быть не столько стройным, сколько здоровым. Лучшие помощники в этом – полезные продукты. Делайте свой рацион разнообразным, выбирайте качество, готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком.

ДОМАШНИЕ