Джем из яблок через мясорубку

Джем из яблок через мясорубку

Оксана Бань 0

Если вы хотите однородный джем, но при этом – с более выразительной текстурой, а не совсем пюре, вам точно пригодится такой рецепт. Пропущенные через мясорубку яблоки немного сохраняют свою структуру. А вдобавок это экономия сил и времени.

Ингредиенты

  • Яблоки – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Лимонная цедра – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите яблоки и пропустите через мясорубку.

Добавьте сахар и цедру.

Доведите до кипения и варите джем полчаса на слабом огне.

Разложите его по чистым сухим банкам.

Домашние заботы