Джем из имбиря

Джем из имбиря

lenkaprusova 0

Удивительная диковинка среди зимних заготовок – это джем из имбиря. Вряд ли вы будете есть его столовыми ложками вместо десерта, но это настоящее спасение в сезон простуд и просто холодными вечерами, когда хочется чего-то согревающего!

Ингредиенты

  • Имбирь – 500 г
  • Сахар – 200 г
  • Специи и приправы – 1 ст.л.
  • Лимон – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите имбирь на терке, добавьте сахар и любимые специи, и проварите 10 минут на слабом огне.

Дайте заготовке остыть, снова доведите до кипение и проварите еще 5 минут.

Полностью повторите предыдущий шаг.

Влейте лимонный сок, перемешайте джем и закатайте в стерильные банки.

Домашние