Евгения Сапон 0 Сладкие груши идеально подходят для приготовления сладких джемов. Но чтобы лакомство не было слишком приторным, я предпочитаю добавить в него немного цитрусовой кислинки. Делюсь своим любимым рецептом джема с лимоном.
Очистите груши и мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп до растворения.
Добавьте груши и варите джем около 30-40 минут на слабом огне.
Посреди процесса добавьте лимонный сок и цедру по вкусу.
Закатайте джем в стерилизованные банки.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
заботы