Деликатесный салат из языка

Это вкусный, деликатесный салат, всегда будет в почете на любом столе. Для его приготовления Вам всего-то понадобятся маринованные грибочки, соленые огурцы и отварной язык.

Язык говяжий (или свиной) 400-500 грамм
Грибы маринованные 300 грамм
Огурцы соленые 5 штук
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

  1. Язык промойте, отварите (время варки 2 часа).
  2. Очистите мясо от пленки, чтобы осталась только нежная мякоть.
  3. Порезать кубиком или брусочками (что бы язык хорошо резался, дать ему остыть).
  4. Грибы сполосните от маринада. Крупные порежьте произвольно, а вот мелкие можно оставить целиком.
  5. Огурцы промойте холодной водой, нарежьте, также, как и прочие ингредиенты.
  6. Порезанные грибы, язык и огурцы отправьте в салатницу, добавьте майонез, черный молотый перец и перемешайте. (Никакой соли не требуется, так как в салате присутствуют соленые ингредиенты).
  7. На любителя, салат можно заправить маслом.

Приятного аппетита.

ДОМАШНИЕ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: