Вторые блюда

Куриные рулетики

Куриные рулетики это еще один вкусный вариант блюда из нежного куриного мяса. Блюдо в приготовлении несложное, но украсит любой стол и праздничный и обычный. Вам потребуется: куриная грудка 1-2 шт. морковь 1 шт. (среднего размера) твердый сыр примерно 50-70 гр. чеснок 2-3 зубчика майонез петрушка соль, перец растительное масло для обжаривания Куриные рулетитки приготовление Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-7 шт.) слегка отбить, посолить,

Рубленые куриные котлеты

Рубленые котлеты готовят из мелко порезанного (порубленного) мяса. В результате получается очень вкусное кушанье, которое можно подавать, как самостоятельное блюдо, так и с различными гарнирами. Чаще всего к котлетам подают свежие или тушеные овощи, зелень, салаты из свежих овощей, тушеные бобовые, популярными гарнирами являются рис и картофель. Вам понадобятся: 300 гр филе куриной грудки 1 луковица 1 яйцо 1 столовая ложка сметаны 1 столовая ложка крахмала 2 столовые ложки мелко нарезанной

Макароны по флотски

О происхождении названия этого рецепта можно догадаться, едва прочитав его. Действительно, это традиционное блюдо известно еще со средних веков. Первые его приготовили моряки, отправлявшиеся в длительные плавания. Готовили его из соленого мяса, перекручивали в фарш, добавляя специи, что бы заглушить неприятный запах солонины. В наши дни макароны по-флотски любят за сытность и исключительную простоту приготовления. Их ценят за отменный вкус знакомый каждому с детства. Макароны по флотски приготовление Для приготовления макарон по-флотски возьмём: макароны-перья,