Салаты

Салат из сельди, картофеля и яблока

Раз за разом на праздничном столе появляется салат «селедка под шубой». Бесспорно этот салат очень вкусный и сытный. Но в какой-то момент может захотеться разнообразия, тут вас и выручит простой, но оригинальный салат из сельди картофеля и яблока. Приготовив такой салатик, вы откроете для себя новый вкус рыбки. Вам потребуется 1-2 картофелины 1 ст. ложка лимонного сока 1 ст. ложка оливкового масла 20 грамм зелени 250 грамм филе солёной сельди 1 маленькая луковица

Салат из печени трески яйца и лука

Рецепт салата из печени трески яйца и лука самый простой и вкусный, а оригинальная подача достойна любого праздничного стола. Вам понадобится Печень трески консервированная — 250 гр. (1 банка) Яйцо куриное — 5 шт. Лук репчатый — 100 гр. (1 шт.) (желательно красный) Лук зеленый — 50 гр. Соль (по необходимости) — 1-2 щепотки Приготовление Репчатый лук мелко нарезать. Не всем нравится вкус и запах лука в салате. Чтобы его смягчить,

Салат "Цезарь" (традиционный)

Четыре главных ингредиента салата «Цезарь» куриные грудки, сыр пармезан, сухарики из белого хлеба и заправка, оригинальный состав которой до конца так и не был раскрыт, но в которую традиционно входят горчица, ворчестерский соус, яичный желток и оливковое масло. Все остальные компоненты, которые встречаются в ресторанных или домашних версиях «Цезаря» — могут и вовсе не иметь отношения к классическому рецепту. Такие, в частности, как руккола, майонез, авокадо или шампиньоны. Для традиционного салата

Теплый салат из овощей и грибов

Настоящая альтернатива между диетическим блюдом и фастфудом – запеченные овощи. Такой способ приготовления позволяет сохранить в продуктах все полезные вещества. Дополнением служит аппетитный вид, отсутствие жира и непередаваемый аромат. Даже на праздничном столе, такое блюдо не затеряется. Вам понадобится 200 гр. шампиньонов 200 гр. помидоров 200 гр. баклажанов 100 гр. сметаны соль, молотый перец 3 ст. ложки оливкового масла 50 гр. сыра Приготовление Нагреть духовку до 200°С. Овощи помыть нарезать кружочками. Выложить

Слоеный салат "Мимоза"

Слоеный салат «Мимоза» у многих ассоциируется с весной и праздником 8 марта, хотя готовится он, в основном в зимнее время года. Стоит отметить — чтобы приготовить салат Мимозу, который заслужит наивысшей оценки, нужно соблюдать несколько несложных правил. Скорее, даже не правил, а тонкостей. О МАЙОНЕЗЕ Пожалуй, самое важное, это выбор хорошего майонеза. Покупать продукт нужно высокой жирности, густой и обязательно проверенного производителя, желательно, содержащий поменьше красителей, всевозможных стабилизаторов и ароматизаторов. О

Картофельный салат

Вкуснейший салат, из простых и доступных продуктов. Наверняка понравится вам и вашим близким. Вам понадобится: Отварной картофель: четыре клубня Отварные яйца: четыре штуки Репчатый лук: одна головка Солёные огурцы: пара штук Соль, перец Укроп: три веточки Горчица чайная ложка Растительное масло: три столовых ложки Приготовление Клубни картофеля отварить в мундире, дать остыть, очистить и нарезать кружками. Переложить в глубокий салатник. Головку лука вымыть, снять аккуратно шелуху и срезать донышко. Разрезать головку

Макаронный салат с черри и курицей – оригинально и вкусно

Если вы хотите что-то приготовить быстро, но вкусно. Тогда вам сюда. Сегодняшний рецепт как раз такой – макаронный салатик. Вообще, с этим рецептом я познакомилась ещё в детстве. К нам часто приезжала мамина сестра и тогда я каждое утро получала с собой в школу коробочку с этим вкусным салатом. Вам понадобятся: Горсть отварных макарон (вполне можно взять те, что остались от ужина) Несколько помидорок черри Небольшой огурец Половинка салатной луковицы Лимонный

Грибной салат

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом одного простого, но очень вкусного летнего салатика. Итак, прежде всего, нам понадобится: — свежие грибы (грамм двести-триста) — одна средняя луковица — домашняя сметанка — соль, зелень Делается всё очень просто. Грибочки нужно отварить, предварительно промыв. Затем бульон слить, грибы порезать. Далее очищаем и мелко нарезаем луковицу. В миску кладем наши грибочки, лук, заправляем всю эту красоту домашней сметанкой, приправляем солью, добавляем любимую зелень –

Салат картофельный с ветчиной в стиле японской кухни

Такой сытный салат, будет отличным дополнением к обеду или в качестве перекуса на завтрак. Вам потребуется: Отварной картофель: четыре клубня; Ветчина: 100 гр.; Отварная морковка: средних размеров; Репчатый лук: одна головка; Свежие огурцы: пара штук; Петрушка: две веточки; Соль, перец по вкусу; Горчица зерновая: чайная ложка; Растительное масло: столовая ложка; Майонез: три столовых ложки. Приготовление Клубни картофеля, отварить в мундире (в кожуре), дать остыть, очистить и нарезать брусочками или кубиками. Переложить

Салаты на праздничный стол

Чтобы приготовить салат к праздничному столу не нужно целый день стоять у плиты или знать какие-то кулинарные тайны. Вполне достаточно иметь стандартный набор продуктов, обычные кухонные принадлежности и немного фантазии. Самые привычные салаты, такие как селедка под шубой, оливье и др., можно украсить с помощью нехитрых и доступных продуктов так, что все ваши гости будут в восторге. Обычно хозяйки готовят несколько салатов, а для украшения используются продукты, которые всегда под рукой.