Пироги

Пирожное Минутка

К чашке чая или кофе прекрасно подойдет пирожное «Минутка». Оно очень нежное и вкусное, да и готовится быстро и просто. ***** Вам потребуется Яйца — 2 шт Мука пшеничная — 2 ст. л. Мука цельнозерновая — 2 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Для крема: сгущенка — 3 ст. л. сметана — 3 ст. л. Для обсыпки: миндальные лепестки — 1,5-2 ст. л. Приготовление В миску вбить яйца, добавить сахар. Взбить в пену миксером. Смешать 2 вида

Мясной пирог

Вкусный, сытный, ароматный мясной пирог отлично подойдет как для праздничного стола, так и для будничного ужина или обеда. ***** Вам потребуется Тесто слоеное бездрожжевое — 300 гр. Фарш мясной — 400 гр. Томатный кетчуп — 1,5 ч. л. Лук репчатый — 1 шт Кетчуп томатный — 2 ст. л. Перец черный — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт> Соль — по вкусу Приготовление Лук порезать. Обжарить на растительном масле. Добавить мясной фарш. Обжарить.

Дрожжевое тесто для беляшей

Беляшики, из этого теста получаются воздушными, с румяной аппетитной корочкой. Если хоть раз попробуете их приготовить дома, то вряд ли вернетесь к покупному варианту. Начинка для беляшей — мясной фарш, в перемешку с большим количесвом лука. Некоторые добавляют картофель, он как и лук дает дополнительную сочность. Специи берутся самые обычные: соль, черный перец, добавляют так же свои любимые приправы. Но, основная составляющая беляшей, все же тесто. От того какая получится выпечка,

Мясной открытый пирог

Простой рецепт открытого пирога. Вам обязательно нужно приготовить это блюдо. Наверняка, оно частенько будет гостить на вашем столе и подарит много радости и удовольствия вам и вашим близким. Вам понадобится Тесто: Мука 200 гр. Картофель 200 гр. Яйцо 1 шт Сливочное масло 50 гр. Соль щепотка Начинка: Свинина или фарш 500 гр. Сладкий перец 1-2 шт Помидоры 1 шт Лук (репчатый) 2 шт Сливки 100 мл Молоко 100 мл Яйцо 2

Сочные беляши в духовке

Попробуйте приготовить не традиционно жареные беляши, а запеченные в духовке. Беляши получаются на редкость сочными, за счет начинки, в которую добавлены картофель и много-много лука. Вам потребуется: тесто дрожжевое 450 гр. свинины (средней жирности) 3 средних картошки 2 яйца 3 крупных луковицы соль, перец Приготовление: Начинка. Картофель отварить в мундире до готовности. Дать картофелю остыть. Это важно — тёплым или горячим, пускать в начинку не следует. Очистить порезать на удобные для

Яблочный пирог по-американски

Пирог состоящий из двух слоев теста, наполненных яблочно-сахарной начинкой, является одним из самым популярных и любимых десертов на северо-американском континенте. Это лакомство предпочитают подавать к столу с мороженым или взбитыми сливками. Для пирога лучше всего подойдет рубленое тесто. Оно получается с маслянистой и рассыпчатой структурой. Что касаемо начинки – здесь хорошо подходят кисло-сладковатые сорта, которые можно смешать, так получится еще ароматнее. Один маленький секрет – не разрезайте пирог сразу после выпечки.

Супер-шоколадный бисквитный торт в мультиварке

Красивый и вкусный торт, который очень прост в приготовлении. Все приготовление сводится лишь к тому, чтобы смешать продукты, а все остальное сделает мультиварка! Вам понадобится: яйцо – 6 шт сахар – 120 гр. орехи грецкие – 0,5 стакана какао – 4 ст. ложки мука – 4 ст. ложки ванилин – 1 пакетик Для крема: сливки – 200 мл черный шоколад – 150 гр. масло сливочное – 50 гр. орехи грецкие –

Жареные пирожки с рыбой

Пирожки с рыбой — вкусный и сытный перекус. Предлагаю приготовить их из дрожжевого безопарного теста. Вам потребуется: Для теста: муки – 3 стакана воды – 1 стакан яйцо – 1 шт. масло растительное – 2-3 ст. ложки сахара – 1 ст. ложка соли – ½ ч. ложки дрожжей сухих – 1 ч. ложка Для начинки: рыбное филе (судак, щука, сом, любая другая) – 0,8–1 кг лук репчатый – 1-2 шт. зелень

Открытый вишневый пирог

Как никогда, в этом сезоне, на даче уродилось много вишни. Мы уж и компотов накрутили и варенья наделали, а вот до пирогов все руки не доходили. И вот решила испечь открытый пирог с вишней в дачной духовке. Готовится пирог быстро, тесто невероятно простое и не дорогое. К слову сказать приготовить такой пирог можно, как со свежей, так и с замороженной вишней. По этому, рецепт пирога не теряет свою актуальность и в зимнее время. Вам

Домашний бабушкин пирог с мясом, картофелем и базиликом

Вкус этого пирога невозможно забыть с детства. Сытный и ароматный. Готовлю его не так часто, как хотелось бы, практически нет свободного времени. Зато когда готовый пирог на столе, с пылу-жару, в семье наступает настоящий праздник. Не пугайтесь, что много ингредиентов. На самом они все доступные и простые. Вам потребуется: Для теста: Кефир не жирный 250 гр. Мука пшеничная 600 гр. Сахар 1 ст. ложка Масло сливочное 50 гр. Яйцо куриное 2