К чаю

Нежные творожные оладьи

Вкуснейшие оладьи, которые Вы должны обязательно попробовать! Вам понадобится: 1 кг творога пол литра кефира 3 яйца, сахар, соль, ваниль сода и мука Приготовление Растираем творог с кефиром, сахаром, солью и яйцами. Затем добавляем соду и ваниль и снова растираем массу. Добавляем понемногу муку непрерывно мешая тесто. Нам требуется получить консистенцию очень густой сметаны (консистенцию регулируйте мукой). Затем разогреваем в сковородке постное масло и выпекаем оладьи с одной стороны без крышки,

Советы по приготовлению вкусной выпечки

Как хорошо подать к чаю вкусную горячую выпечку. Особенно, если это выпечка, приготовлена своими рукам. Для того, чтобы выпечка получилась вкусная, нужно знать секреты её приготовления, которые наверняка известны многим опытным кулинарам. Вообще тесто является довольно капризным продуктом. Порой даже мелочь может всё испортить. Эти советы помогут вам избежать проблем с приготовлением и помогут испечь вкусную, румяную и ароматную выпечку. И так: Круто замешанное тесто липнет к рукам, но хорошо раскатывается

Пирожки в духовке

Простор для полета фантазии в выпекании пирожков практически не ограничен. Пирожки жарят и выпекают, делают из пресного теста и дрожжевого, добавляя в них разнообразные начинки — сладкие и соленые. Приготовив это традиционное блюдо вы сможете порадовать близких вкусными горячими пирожками. Пирожки могут быть прекрасной закуской или способом утолить голод. Это великолепный завтрак – пара пирожков с чаем или молоком. Вам потребуется: 0,5 лтр молока 15 гр. сухих дрожжей 100 гр. сахара

Шоколадный торт

Такой шоколадный тортик сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка, главное — желание и готовить его с любовью! А результатом Вы и ваши сладкоежки наверняка останутся довольны! Вам потребуется Для теста: Мука 400 гр. Яйцо куриное 1 шт. Сахар 150 гр Маргарин 30 гр Сода 1 чайная ложка Мед 2 столовых ложки Молоко 3 столовых ложки Какао 2—3 столовых ложки Для крема: Яйцо куриное 1 шт. Мука 2 столовых ложки Сахар 100

Заварные пирожные

Заварные пирожные относятся к классике десертов — настоящее наслаждение для сладкоежек. Тем более тесто для этих сладких изделий не содержит сахара, а наполнить их можно начинкой с минимальным его содержанием. К примеру, таким наполнителем может быть творожный или белковый крем, который нужно только немного подсластить. Вам потребуется Для теста: мука пшеничная 165 гр куриные яйца 4 шт. молоко 125 мл вода очищенная 125 мл масло сливочное 100 гр соль щепотка Для

Пончики с шоколадной глазурью

Пончики с глазурью – вкусная выпечка, которую можно готовить часто и она не надоест. Благодаря различным кремам, глазури и присыпкам пончики могут каждый раз быть разными. Рассмотрим, как приготовить пончики по американскому рецепту как в «Dunkin Donuts». Вам потребуется Для теста: сахарная пудра или сахар – ¼ стакана ванильный сахар – 2 ч. ложки молоко – ¼ стакана сливочное масло – 25 грамм мука – 2 стакана разрыхлитель – 1 ч.